Cépages Wines
Technical Sheet
Femme de Champagne Rosé de Saignée Grand Cru 2008 Maison Duval-Leroy
Femme de Champagne Rosé de Saignée Grand Cru 2008
2008年、妥協なきグラン・クリュのロゼ。
最高の区画だけを選び、最も厳格な方法で醸したピノ・ノワール100%のロゼ・ド・セニエ。2008年は2002年と並び、過去10年で最良と評されるヴィンテージです。ローズゴールドの輝きに果実の成熟度がうかがえ、フレッシュさとワイルドベリーの香りが美しさと確かな骨格を伝えます。柑橘や黄桃、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツの風味が豊かに続きます。余韻も長く伸びやか。仔牛のカルパッチョやチーズとともに。
Item code
08SP14322
Producer
Maison Duval - Leroy
Type
Sparkling
Region
Champagne
Appellation
Champagne
Vintage
2008
Grape varieties
100% Pinot Noir
Volume
750ml
Certifications
Haute Valeur Environmental
Serving temperature
8–10°C
Recommended glass
Champagne tulip glass (a flute also works)
Tasting note
It has a rose gold glow and a complex color that suggests the ripeness of the fruit. The aroma combines freshness with the scent of wild berries, giving it a beautiful yet well-structured finish. The palate has a fruity finish followed by a long aftertaste.
Food pairing
This rosé champagne is the perfect accompaniment to veal carpaccio. Veal carpaccio or cheese and champagne are a perfect pairing. For dessert, we had red fruit sabayon and champagne.