Cépages Wines
Technical Sheet
Dominique Laurent 1995 Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint-Jacques
Dominique Laurent - Gevrey Chambertin 1c Clos St Jacques 1995
五人しか持たない、クロ・サン・ジャック。
所有者がわずか5人、アルマン・ルソー、ルイ・ジャド、シルヴィ・エスモナン、ブリューノ・クレール、フーリエしかいないジュヴレ・シャンベルタンの1級畑クロ・サン・ジャック。1980年代までルロワにぶどうを供給していたと言われ、妻でもあるシルヴィ・エスモナンからビオディナミの古木の果実を得て醸造されたと伝わる区画です。ドミニク・ローランが手がけた1995年。
Item code
C95R2064
Producer
Secret Cellar
Type
Red
Region
Burgundy
Appellation
Gevrey-Chambertin Premier Cru
Vintage
1995
Grape varieties
Pinot Noir/Pinot Nero
Volume
750ml
Serving temperature
14–16°C
Recommended glass
Burgundy glass (large bowl)