Cépages Wines
Technical Sheet
Mont Petit Piton Rouge 2022 Olivier Piton
Mon P'tit Pithon Rouge 2022
気取らない食卓のための、陽気な赤。
近隣の村の6人ほどの生産者との協働から生まれた赤。彼らも有機農業を実践、あるいは転換を進めています。「食べること、飲むこと、笑うこと」という人生のシンプルな喜びを映したキュヴェです。さくらんぼのジャムや赤果実、黒胡椒、木炭や甘草の香りが豊かに広がります。口当たりはフレッシュでジューシー、タンニンはソフト。肉のグリルやイトヨリのホイル焼き、チーズとともに気軽に。オーガニック認証取得。
Item code
22R243
Producer
Domaine Olivier Pithon
Type
Red
Region
Roussillon
Appellation
Cote Catalan
Vintage
2022
Grape varieties
Grenache, Syrah, Mourvedre
Alcohol
13.0%
Volume
750ml
Certifications
Agriculture Biologique
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass, tall and large
Tasting note
Rich aromas of cherry jam, red fruit, black pepper, charcoal and licorice. Fresh and juicy on the palate, with soft tannins. This cuvée is an easy wine to enjoy.
Food pairing
Grilled meat, foil-baked golden threadfin bream, cheese