La Bulle de la Coste Rosé Extra Brut NV Château La Coste

La Bulle de la Coste Rosé Extra Brut

房ごと直接圧搾した、軽やかな泡。

手摘みで収穫したぶどうを房ごと直接圧搾し、ステンレスタンクで発酵。細かい澱とともに3か月間熟成させた、シャルマ方式のスパークリング・ロゼです。繊細な泡立ちとともに、果実の表情豊かなブーケが立ちのぼります。フレッシュでフローラルな印象に、白系と赤系の果実のアロマが重なります。8〜9度によく冷やして、アペリティフやアジア料理、赤い果実のデザートとともにどうぞ。

Item code

00SP4111

Producer

Chateau La Coste

Type

Sparkling

Region

Provence

Appellation

vin de france

Grape varieties

Cinsault, Grenache, Syrah

Volume

750ml

Serving temperature

6–8°C

Recommended glass

Flute

Tasting note

Beautiful foam Expressive bouquet of fruit Fresh and floral Aromas of white and red fruits

Food pairing

Serve as an aperitif, Asian cuisine, or red fruit dessert. Ideal temperature: 8-9°C

Winemaking & technical data

Half of the grapes are hand-picked in the vineyard and the other half are sorted in the cellar.
The grapes are directly pressed
The must is fermented in stainless steel tanks and aged on the lees for 14 months.
Secondary fermentation in the bottle is carried out in Extra Brut.