Cépages Wines
Technical Sheet
Costières de Nîmes Grenache Vieilles Vignes 2023 Mas des Centenaires
Costières de Nîmes - Grenache Old Vines
小石の土壌と卵型タンクのグルナッシュ。
小石の土壌に育つ古樹のグルナッシュを、卵型タンクで仕上げた赤です。煮詰めたラズベリーや甘やかなスパイス、ドライフラワーの香りが重なり合い、奥行きのある表情を見せます。口当たりはまろやかで、豊かなボリューム感がやわらかく長い余韻へと続きます。凝縮感と親しみやすさを兼ね備え、熟成によってさらに深みを増していく味わい。じっくり煮込んだラム肉や仔牛の腎臓のローストとともにどうぞ。
Item code
23R1298
Producer
Clos des Centenaires
Type
Red
Region
Rhône
Appellation
Costières de Nîmes
Vintage
2023
Grape varieties
Grenache 100%
Volume
750ml
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass (tall, generous bowl)
Tasting note
The aroma of stewed raspberries, sweet spices, and dried flowers continues. The taste is mellow and the finish is soft and expansive.
Food pairing
Slow-cooked lamb Roasted veal kidneys