Cépages Wines
Technical Sheet
Blanquette de Limoux Maëlle 2021 Chateau Marco
Blanquette de Limoux - Maëlle
標高が磨いた、シルキーな泡。
モーザックを主体に、シャルドネとシュナンを少量ずつ。標高の高い畑に由来するミネラル感が全体を引き締めます。きめ細かくシルキーな泡立ちに、リンゴや洋梨を思わせるみずみずしい果実味。長期熟成による奥行きを備えながら軽やかで、飲み疲れしない仕上がりです。アペリティフから鶏肉料理、スイーツまで幅広く寄り添う、祝宴にふさわしいブランケット・ド・リムー。
Item code
21SP3901
Producer
Chateau Marco
Type
Sparkling
Region
Languedoc
Appellation
Blanket de Limoux
Vintage
2021
Grape varieties
90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin
Alcohol
12.5%
Volume
750ml
Serving temperature
6–8°C
Recommended glass
Flute
Tasting note
It has bright white fruit aromas, and the bubbles are fine and silky in the mouth. Balanced with minerals and aromas of apple and pear.
Food pairing
Enjoy as an aperitif or with chicken dishes. Also suitable for sweets. Fresh and full of minerality, this low-malt beer is perfect for celebrations.