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Cépages Wines

Technical Sheet
Nardò 2020 Montepeloso

Nardò 2020 Montepeloso

Nardo

潮風と大地の熱をまとう、トスカーナの黒。

サンジョヴェーゼを主体に、マルヴァジア・ネーラとカベルネ・ソーヴィニヨンを組み合わせたトスカーナのIGT。凝縮したブラックチェリーや熟したプラム、地中海のハーブとスパイスの香りが幾重にも重なり、ワイルドチェリーやリコリス、カシス、レザーのニュアンスも。豊かな果実味と力強さを洗練された酸とミネラルが引き締め、余韻にはビターチョコレートと黒胡椒。牛頬肉の赤ワイン煮込みや炭火焼きのラムチョップとともに。

Item code

20R3784

Producer

Montepeloso

Type

red

Region

Tuscany

Appellation

IGT Toscana

Vintage

2020

Grape varieties

サンジョヴェーゼ 70%, マルヴァジア・ネーラ 15%, カベルネ・ソーヴィニヨン 15%

Alcohol

15.0%

Volume

750ml

Serving temperature

16–18°C

Recommended glass

Bordeaux glass, tall and large

Tasting note

It is characterized by a rich and powerful yet very elegant aroma, with nuances of wild cherry, spice, licorice, cassis, and leather. A brilliant international-style Italian wine with excellent balance and purity.

Food pairing

Beef cheek stewed in red wine Charcoal-grilled lamb chops Porcini mushroom tagliatelle

Winemaking & technical data

Viticulture
25-40 year old vines. Planted on silex and fossilized clay at 80m above sea level.

Winemaking
Temperature-controlled fermentation. Maceration for 20-30 days depending on the grape variety.
Aged for 8 months in 400-liter barrels (40% new).
Then aged in bottle for 9 months.

Scores & awards

James Suckling 95

Robert Parker 93

Vinous 93