Cépages Wines
Technical Sheet
Cornas L'Élégance du Caillou Magnum (1.5L) 2022 Domaine Julien Pilon
Cornas - L'élégance du caillou 2022 Magnum
2022年のコルナスを、大瓶の余裕とともに。
「石から造られたエレガントなワイン」というキュヴェ名が、その姿をよく表しています。厳格でミネラル感のあるコルナスのシラーに、複雑なエレガンスが同居します。暗い色調のグラスから立つのは、ブラックベリーやスモークベーコン、複雑なスパイスの香り。熟した果実のミディアムからフルボディの味わいで、テクスチャーは滑らか。ステーキのブラックペッパーソースとともに、1.5Lで。
Item code
22R902M
Producer
Domaine Julien Pilon
Type
Red
Region
Rhône
Appellation
Cornas
Vintage
2022
Grape varieties
Syrah 100%
Volume
1500ml
Serving temperature
16–18°C
Recommended glass
Bordeaux glass (tall, generous bowl)
Tasting note
Dark in color. The aroma of blackberry and smoked bacon is blended with complex spice accents. The medium to full-bodied taste has a smooth texture with ripe fruit. The tannins are also moderately rounded.
Food pairing
Steak with black pepper sauce, beef or lamb stew, venison, and hard cheeses.