ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　レ・サントノ・デュ・ミリユ 2022 ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル

Volnay 1er cru - Les Santenots du Milieu 2022

ムルソーに立ち、ヴォルネイを名乗る。

サントノは厳密にはムルソー村に位置しますが、赤はヴォルネイの特徴に近いため、その名を名乗ることが認められている区画です。1987年植樹、0.25ha。深みのあるルビー色から、熟したブラックチェリーやプラムのアロマに、スミレやスパイス、ほのかな土の香りが調和します。口当たりは丸みがあり、確かなストラクチャーと豊かな果実味が持ち味。力強さの中のエレガンスが長い余韻へ。赤身肉や風味の強いチーズと。