Cépages Wines
テクニカルシート
ヴィラフランシアン 2022 ドメーヌ・ル・コント・デ・フロリス
Villafranchien 2022
ラヤスに学ぶ、ペズナスのグルナッシュ。
シャトーヌフ・デュ・パプのラヤスをお手本にしたという、グルナッシュ80%主体のラングドック・ペズナス。ブラックフルーツ、チェリー、ブルーベリーの香りが立ち、口当たりはリッチで刺激的です。熟れたダークフルーツの味わいに滑らかなタンニンが寄り添い、後味はスパイシーで余韻が長く続きます。程よい酸との均衡も見事。有機栽培(Agriculture Biologique)。赤身肉やスパイシーなソースの鴨と。
品番
22R176
生産者
Le Conte des Floris
タイプ
赤
産地
ラングドック
アペラシオン
ラングドック ・ペズナス
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
グルナッシュ 80%, カリニャン 10%, シラー 10%
アルコール度数
13.0%
容量
750ml
認証
Agriculture Biologique
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
ブラックフルーツ、チェリー、ブルーベリーの香り。その口当たりはリッチで刺激的、グルナッシュ種の典型的な熟れたダークフルーツの味わいがあり、タンニンは滑らか。後味はスパイシーで余韻が長い。
ペアリング
Red meats duck with a spicy sauce pork tenderloin with prunes.