ブーリャス　ウチェンダ　2022　ボデガス・デル・ロザリオ

Bullas - Ucenda 2022

赤い果実から、花とハーブへと移ろう。

スペイン南東部ムルシア、ブーリャスのモナストレル100%。スミレを帯びた深い赤色は輝きがあり、ストロベリーやレッドカラント、プラムの香りが力強く立ちのぼります。グラスの中でフェンネルやスミレのフローラルなニュアンスへと表情を変えていくのが魅力。口当たりは滑らかでフレッシュ、タンニンは穏やかで、良い酸と長い余韻が全体を支えます。グリルチキンやラザニア、ハンバーグと。