アルザス リースリング　2023　ドメーヌ・ショーンハイツ

Alsace - Riesling 2023

冷涼なアルザスが磨く、澄んだ辛口。

アルザスの冷涼な気候が生む、透明感あふれるリースリング。白い花と柑橘のアロマに微かなミネラル感が重なる、表情豊かな香りが印象的です。口に含むとクリーンで心地よいフルーティーさが広がり、続いてしっかりとしたストラクチャーとフレッシュさ、繊細なミネラルが良い存在感を残します。すっきりとした辛口ながら奥行きがあり、飲み飽きしません。スモークサーモンや魚介、ザワークラウトと。