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Cépages Wines

テクニカルシート
パゴド・ド・コス 2020 シャトー・コス・デストゥルネル

パゴド・ド・コス 2020 シャトー・コス・デストゥルネル

Pagodes de Cos 2020

平均樹齢40年が支える、コスの分身。

シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。1994年の誕生以来、明確に定義されたテロワールで育つブドウから造られ、その平均樹齢は40年に達します。カベルネ・ソーヴィニヨン58%を軸に、メルロー34%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド4%。カシスやブラックベリー、スミレ、カシスリキュール、紅茶の魅惑的なアロマ。特に滑らかで、繊細さとフレッシュさを兼ね備えます。牛フィレのロッシーニ風と。

品番

C20R3223

生産者

Château Cos d'Estournel

タイプ

赤

産地

ボルドー

アペラシオン

サン・テステフ

ヴィンテージ

2020

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン58%,メルロー34%, カベルネ・フラン4%, プティ・ヴェルド4%

容量

750ml

最適温度

16〜18℃

最適グラス

ボルドー型(縦長で大きめのもの)

テイスティングノート

特に滑らかで、繊細さとフレッシュさを兼ね備えたエレガントで非常に魅力的なワイン。 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、スミレ、カシスリキュール、紅茶の魅惑的なアロマが広がる。

ペアリング

牛フィレ肉のロッシーニ風、鴨のコンフィ、ラムチョップのグリル

評価誌スコア・受賞歴

James Suckling 93点 / Vinous 93点