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Cépages Wines

テクニカルシート
バルバレスコ ロンガリーオ・リゼルヴァ 2016 オルランド・アブリーゴ

バルバレスコ ロンガリーオ・リゼルヴァ 2016 オルランド・アブリーゴ

Barbaresco - Rongalio Riserva 2016

最良の年だけ、最も古い畑から。

メルッツァーノの中で最も古く貴重な畑、樹齢35〜40年のネッビオーロから、最良の年にのみ生まれるリゼルヴァです。大樽で24か月、さらに12か月以上の瓶熟成を経ています。スミレやプラム、チェリーの層に、シナモン、コショウ、リコリス、タバコや白トリュフのニュアンスが重なります。鉄や亜鉛に富む土壌が個性と熟成適性を与え、滑らかなアタックから調和のとれた長い余韻へと続きます。

品番

16R4353

生産者

Orlando Abrigo

タイプ

産地

ピエモンテ

アペラシオン

バルバレスコ

ヴィンテージ

2016

ブドウ品種

ネッビオーロ 100%

容量

750ml

最適温度

16〜18℃

最適グラス

ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)

テイスティングノート

ルビーのような赤色で、豊かで複雑、かつ非常にエレガントな香りが特徴です。スミレやプラム、チェリーの層に加え、シナモン、コショウ、リコリス、さらにタバコや白トリュフのニュアンスも感じられます。味わいはドライでバランスが良く、しっかりとした滑らかなアタックから、徐々にエレガントで調和のとれた味わいに変わり、余韻が長く続きます。

醸造・テクニカルデータ

ブドウを優しくプレスした後、果皮と一緒に25〜30日間マセラシオン。この際、ヴィニフィケーターを使用して温度管理とデラスタージュによるタンニン抽出を行います。熟成は25hLのスラヴォニアンオークの大樽で20〜22ヶ月行われ、マロラクティック発酵もこの大樽内で実施。ワインは無濾過で瓶詰めされ、8〜10ヶ月瓶熟してから出荷。

優れた日照条件、ミクロクリマ、そして土壌を持つメリュッツァーノの畑にある最も古い樹から収穫されたブドウを使用し、最良のヴィンテージのみで生産されるワインです。

評価誌スコア・受賞歴

Robert Parker 94点 / James Suckling 95点