バルバレスコ　モンテルシーノ 2019 オルランド・アブリーゴ

Barbaresco - Montersino 2019

20日を超える醸しが生む、絹のタンニン。

名高い区画のネッビオーロを、果皮とともに20〜25日間じっくりと醸したバルバレスコです。新樽比率15%のバリックとトノーで12〜15か月熟成させました。ルビー色のグラスからは、バニラや赤い果実を思わせる豊かで複雑な香り、木樽由来の甘やかなスパイスが立ちのぼります。口当たりは滑らかで、しっかりとしたタンニンがフルボディを支えながらも当たりは穏やか。今の心地よさと、この先の熟成の両方を愉しめます。