ムルソー　レ・ヴィーニュ・ブランシュ 2022 ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル

Meursault - Les Vignes Blanches 2022

白い石灰岩が磨いた、緊張感のムルソー。

砂利状の白い石灰質土壌が、斜面の他の区画よりも強いミネラル感と緊張感を与えるクリマです。1948年植樹、0.41ha。多くの生産者がAOPムルソーに混ぜてしまうこの畑を、単独で瓶詰めしています。淡いゴールドの色調に、白桃や洋ナシ、レモンの果実香とアカシアの花、アーモンド。バニラやバター、トーストの香りが重なり、熟した果実の厚みと綺麗な酸が調和します。魚料理や海産物、鶏肉とともに。