ムルソー　プルミエ・クリュ　シャルム 2022 ドメーヌ・クロ・ド・ラ・シャペル

Meursault 1er Cru - Charmes 2022

蜂蜜と花が満ちる、豊かなシャルム。

1950年植樹、わずか0.125haの区画から。赤みがかった褐色で粘土質の割合が高い土壌は、水分を保ちながら過湿にならず、病害を招きにくい性格を備えています。シャルムはムルソー・プルミエ・クリュで最も広い畑であり、自然な豊かさをたたえた白を生む場所。蜂蜜や花のニュアンスに繊細なナッツの風味が重なり、ミネラル感は他の1級畑より控えめ。オマール海老のソテーやトリュフのリゾットとともに。