Cépages Wines
テクニカルシート
シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン 2020 マス・サン・ルイ
Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020
南ローヌが誇る、たっぷりとした白。
グルナッシュ・ブランとルーサンヌを半分ずつ組んだ、南ローヌの白。白ぶどうやアーモンド、柑橘系の果物、ペストリーを思わせる香りが繊細かつ複雑に折り重なり、フレッシュさとフルーティさの稀有な均衡を描きます。口当たりはたっぷりとして粘性があり、心地よい酸が全体を引き締め、余韻は非常に長く続きます。甲殻類やロブスター、寿司や刺身、鶏肉や子牛肉、アジア料理まで幅広く。
品番
20W891
生産者
Mas Saint Louis
タイプ
白
産地
ローヌ
アペラシオン
シャトーヌフ・デュ・パプ
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
グルナッシュ・ブラン 50%, ルーサンヌ 50%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
繊細で白ぶどうやアーモンド、柑橘系の果物、ペストリーなど複雑に芳醇な香りが組み合わり、フレッシュさとフルーティさの稀有なバランスが良い。たっぷりしていて粘性もあり、心地よい酸、非常に長い余韻が印象的。
ペアリング
シーフード料理、甲殻類、カニ、ロブスター、寿司、刺身、鶏肉、豚肉、子牛肉、そしてアジア料理。
評価誌スコア・受賞歴
La Revue des vins de France 90点