Cépages Wines
テクニカルシート
マアジ 2022 ドメーヌ・デグ・ベル
MAJ 2022
三人の孫の名を冠した、優美な赤。
MAJは、生産者ジル・パラタンの3人の孫、マルタン、アドリアン、ジョセフの頭文字。サンソーにムールヴェードルを重ねた、優美な余韻の赤です。ルビーの色調から、熟したチェリーやつぶしたイチゴ、甘いスパイス、上質な木の軽いニュアンス、繊細な花の香りが調和して立ち上がります。口当たりは豊かで、繊細なタンニンに支えられたバランスの良い味わい。ローストチキンや豚肉のソテー ベリーソースとともに。
品番
22R436
生産者
Domaine d'Aigues Belles
タイプ
赤
産地
ラングドック
アペラシオン
ペイ・ドック
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
サンソー 70%, ムールヴェードル 30%
アルコール度数
13.0%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
ルビーの色調。 熟した赤い果実(チェリー、つぶしたイチゴ)、甘いスパイス、 上質な木の軽いニュアンス、繊細な花の香りが調和した表現豊かな香り。 口当たりは豊かで美味しく、繊細なタンニンに支えられた完璧なバランスの味わい。
ペアリング
ローストチキン ハーブ添え、豚肉のソテー ベリーソース、 グリルした季節の野菜とリコッタチーズのサラダ