コート・ロティ ラ・ランドンヌ 1995 メゾン・ギガル

Maison Guigal Côte-Rôtie - La Landonne 1995

熟成が磨いた、ラ・ランドンヌの濃密。

黒スグリ、ブラックチェリー、スモークしたベーコン、黒胡椒、リコリス、ミネラルが幾層にも重なる濃密なアロマ。口中では凝縮感とシルキーなタンニンが広がり、熟成によるトリュフやレザー、土のニュアンスが優雅に溶け込みます。力強さと気品を兼ね備え、非常に長いフィニッシュが静かに続く熟成シラー。和牛のロースト黒胡椒ソースやジビエの赤ワイン煮込み、黒トリュフを添えたキノコのタリアテッレとともに。