ファム・ド・シャンパーニュ　ブリュット・ナチュール　グラン・クリュ 2002 シャンパーニュ デュヴァル=ルロワ

Femme de Champagne Brut Nature Grand Cru 2002

ドザージュ0g/L、澱とともに20年。

例外的にぶどうが成熟した2002年のグラン・クリュ。澱とともに20年を重ね、ドザージュを一切加えずに仕上げたブリュット・ナチュールです。ゴールドの色調から、アカシアの花と煮詰めた果実、ミネラルのタッチが組み合わさった繊細な香り。味わいにはブリオッシュ、バニラ、ドライフルーツにレモンとマンダリンのニュアンス。泡は非常にきめ細かく、余韻は長く続きます。トリュフのリゾットや熟成コンテと。