Cépages Wines
テクニカルシート
ラ・スリゼ・ド・ルイ 2021 マス・サン・ルイ
La Cerisaie de Louis 2021
桃と柑橘、骨格のある南ローヌの白。
シャトーヌフ・デュ・パプに本拠を置くマス・サン・ルイが手がける、ヴァン・ド・フランスの白。丸い小石(ガレ・ルレ)の混じる砂質土壌で育ったグルナッシュ・ブラン80%とクレレット20%を、ステンレスタンクで伝統的に醸造・熟成させています。バターカップのような黄金色に、桃や白い果実を思わせる、豊かで繊細な香り。しっかりとした骨格に柑橘のフレッシュなニュアンスが重なり、心地よい余韻が続きます。
品番
21W892
生産者
Mas Saint Louis
タイプ
白
産地
ローヌ
アペラシオン
ヴァン・ド・フランス
ヴィンテージ
2021
ブドウ品種
グルナッシュ・ブラン 80%、クレレット 20%
アルコール度数
13.0%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
バターカップのような黄金色。 桃や白い果実を思わせる、豊かで繊細な香り。 口当たりはしっかりとした骨格に、柑橘のフレッシュなニュアンス。 心地よく長い余韻。
ペアリング
白身魚のポワレ、鶏肉のハーブ焼き、焼き野菜のマリネ