エルミタージュ ブラン 2018 ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ

エルミタージュの丘を知り尽くす名門シャーヴ、複数区画の調和が生む白 ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴは、何世代にもわたりエルミタージュの丘でブドウを育ててきた北ローヌ屈指の名門です。白はペレア、レ・ロクール、レルミットなど、花崗岩、石灰岩、粘土といった異なる土壌を持つ区画の古木のマルサンヌとルーサンヌから造られ、区画ごとに醸造したのちにブレンドされます。それぞれの区画の個性を重ね合わせることで、丘全体の表情を映し出す一本です。2018年は温暖で豊かな果実味に恵まれた年です。 テイスティングコメント淡い黄金...