Cépages Wines
テクニカルシート
ドメーヌ・ド・リュック アンスタン・ラール シラー・ヴィオニエ 2022 ドメーヌ・ド・リュック
Domaine de Luc - Instant Rare Syrah Viognier 2022
しなやかな果実味と、柔らかなタンニン。
シラーにヴィオニエを添えた、ペイ・ドックの品よく芳醇な赤。紫を帯びたルビー色で、黒系果実の濃密なアロマに、バルサミコや金柑を思わせるミント系の香り、しっとりとした樽由来のニュアンスが重なります。口中ではカシスやスイカズラ、フレッシュアーモンド、スミレのアロマがしなやかに広がり、柔らかなタンニンが滑らかな質感を描きます。アペリティフに、タパスやグリルした肉、タジンとともに。
品番
22R1322
生産者
Famille Fabre
タイプ
赤
産地
ラングドック
アペラシオン
ペイ・ドック
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
シラー, ヴィオニエ
アルコール度数
12.0%
容量
750ml
認証
Agriculture Biologique
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
紫色を帯びたルビー色。バルサミコや金柑のようなミント系の香り。口当たりはしなやかでカシス、スイカズラ、フレッシュアーモンド、スミレのアロマ。フルーティでバランスのとれた心地よい仕上がり。
ペアリング
アペリティフとして、美味しいタパスやグリルした肉、タジンと一緒に。
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
Jancis Robinson 15点