Cépages Wines
テクニカルシート
コルビエール リュクス・ド・リュック・ルージュ 2020 ドメーヌ・ド・リュック
Corbières - Lux de Luc rouge 2020
亜硫酸塩を使わない、力強いカリニャン。
亜硫酸塩を用いずに仕上げた、独特のアロマをまとう力強いカリニャン。ムールヴェードルを合わせ、濃厚なバイオレットの色合いを見せます。ブラックチェリーやスパイス、ガリーグ、メントールの香りが立ちのぼり、口に含むと豊満で厚みのある、ビロードのようなタンニンが広がります。フィニッシュは長くまろやか。肉のソース煮やジビエのソース煮とともに、ゆっくり味わいたい赤です。オーガニック認証取得。
品番
20R1323
生産者
Famille Fabre
タイプ
赤
産地
ラングドック
アペラシオン
コルビエール
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
カリニャン, ムールヴェードル
アルコール度数
14.0%
容量
750ml
認証
Agriculture Biologique
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
濃厚なバイオレット色。ブラックチェリー、スパイス、ガリーグ、メントールの香り。味わいは豊満で厚みのあるビロードのようなタンニン、フィニッシュは長くまろやか。
ペアリング
肉のソース煮、ジビエのソース煮
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
Jancis Robinson 17点 / The Tasting Panel 92点