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Cépages Wines

テクニカルシート
コルビエール リュクス・ド・リュック・ブラン 2022 ドメーヌ・ド・リュック

コルビエール リュクス・ド・リュック・ブラン 2022 ドメーヌ・ド・リュック

Corbières - Lux de Luc blanc 2022

光という名の、コルビエールの新しい表情。

LUXは光を意味すると同時に、自然が与えてくれる贅沢をも指す名。ルーサンヌ、ロール、グルナッシュ・ブランを等分に合わせ、コルビエールのフレッシュさとミネラル感という新たな一面を描き出したキュヴェです。美しい黄金色。カレーや香辛料、オレンジの皮、生姜のアロマが立ちのぼります。ミネラル感と柑橘の果実味が広がり、ハリのある複雑な味わいで、余韻は長く繊細。鶏肉とモリーユ茸、スパイシーな料理とともに。

品番

22W1322

生産者

Famille Fabre

タイプ

産地

ラングドック

アペラシオン

コルビエール

ヴィンテージ

2022

ブドウ品種

ルーサンヌ 33%, ロール 33%, グルナッシュ・ブラン 33%

アルコール度数

13.0%

容量

750ml

認証

Agriculture Biologique

最適温度

10〜12℃

最適グラス

白ワイン用(ボウルの大きめなもの)

テイスティングノート

美しい黄金色。香りはカレーや香辛料、オレンジの皮、生姜のアロマが感じられます。味わいはミネラル感があり、オレンジの皮や柑橘類の果実味が広がります。ハリがあり、複雑味のある印象、余韻は長く繊細です。

ペアリング

鶏肉とモリーユ茸、またはスパイシー料理

醸造・テクニカルデータ

土着酵母によるマロラクティック発酵。3つのブドウ品種は発酵後にブレンドされる。瓶詰め前に少量の亜硫酸塩を加える。瓶詰めする。

評価誌スコア・受賞歴

Jancis Robinson 17点 / The Tasting Panel 94点