レ・ゾー・ムニエ 2015 エマニュエル・ブロシェ

Les Hauts Meuniers 2015

ムニエ100%が語る、熟成の厚み。

ムニエ100%から生まれた、2015年のシャンパーニュ。深みある黄金色ときめ細かな泡が織りなす姿はエレガントで、熟した果実とブリオッシュの香りに、ナッツやハチミツのニュアンスが重なります。長い熟成による複雑さと、力強さと繊細さを兼ね備えた味わいです。蜂蜜とスパイスでグレーズした鴨のローストや、茸のリゾットとともに。