リニエール 2022 ティエリ・ナヴァル

Lignières 2022

古代品種3種が支える、塩気ある白。

リベランク・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット・デュ・ラングドック。ラングドックの古代品種を等分にブレンドした希少なキュヴェです。リベランク・ブランがフレッシュさを、クレレットがフルーティーさを、グルナッシュ・グリが太さを与え、骨格を支えます。花や甘草、青りんごの香りに、りんごやホワイトペッパー、ほのかなスモーキーさ。塩気を帯びた繊細な味わいで、低めのアルコールとビターな後口が爽快です。