Cépages Wines
テクニカルシート
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル 2020 プリューレ・ロック
Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Clos de la Marechale 2020
透き通るようにエレガントな、ロックの一区画。
瑞々しいラズベリーやチェリーに、スミレ、白い花、ほのかなスパイスが寄り添う、ピュアで清澄なアロマ。口当たりは透き通るようにエレガントで、シルキーなタンニンと柔らかな旨みがゆっくりと広がります。ミネラル感が芯を通し、余韻にはハーブと赤果実の気品あるニュアンスが長く続く、ロックらしい繊細な味わいです。鴨のローストや仔羊のハーブ風味ロースト、鶏もも肉のグリルと季節野菜に寄り添います。
品番
C20R2262
生産者
Secret Cellar
タイプ
赤
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
ニュイ・サン・ジョルジュ
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
アルコール度数
13.0%
容量
750ml
最適温度
14〜16℃
最適グラス
ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)
テイスティングノート
瑞々しいラズベリーやチェリーに、スミレ、白い花、ほのかなスパイスが寄り添うピュアで清澄なアロマ。 口当たりは透き通るようにエレガントで、シルキーなタンニンと柔らかな旨みがゆっくりと広がります。 ミネラル感が芯を通し、余韻にはハーブと赤果実の気品あるニュアンスが長く続く、非常にロックらしい繊細な味わい。
ペアリング
鴨ロースト(赤い果実のソース) 仔羊のロースト ハーブ風味 鶏もも肉のグリルと季節野菜