コート・デュ・ジュラ　トゥルソー 2021 ノワール・フレール - ドメーヌ・ド・ラ・プティット・マルヌ

Côtes du Jura - Trousseau 2021

まろやかさと力強さを兼ねた、トゥルソー。

ジュラの土着品種トゥルソーを、オーク樽で熟成させたキュヴェ。輝きのある色合いから、まろやかさと力強さを併せ持つ姿が浮かび上がります。ブーケには赤い果実の豊かでデリケートなアロマ。口に含むとまろやかで持続性のあるタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスと白胡椒の軽いトーンが残ります。グリルした肉や牛フィレ肉のジロール茸添え、ジビエのソース、熟成したチーズとともに。