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Cépages Wines

テクニカルシート
ドメーヌ・デュガ・ピィ 2017 ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ  プティ・シャペル

ドメーヌ・デュガ・ピィ 2017 ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ プティ・シャペル

Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2017

入手困難なドメーヌの、プティ・シャペル。

入手困難を極めるドメーヌのひとつ、ベルナール・デュガ・ピィ。濃密な果実味を備えたワインはピノ・ノワール特有のエレガンスを体現し、そこに区画ごとのテロワールの差異が彩りを添えます。1975年の収穫からドメーヌに携わり、1989年より元詰めを開始。畑では殺虫剤や化学肥料の類を一切使わず、1998年からビオロジックで耕作しています。ジュヴレ・シャンベルタン1級プティ・シャペルの2017年。

品番

C17R2764

生産者

Secret Cellar

タイプ

産地

ブルゴーニュ

アペラシオン

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ

ヴィンテージ

2017

ブドウ品種

ピノ・ノワール/ピノ・ネロ

容量

750ml

最適温度

14〜16℃

最適グラス

ブルゴーニュ型(ボウルの大きなもの)