モーリー・ブラン 2021 ドメーヌ・デ・スラヌ

Maury Blanc 2021

甘やかさと酸が拮抗する、天然甘口。

グルナッシュ・グリとグルナッシュ・ブランから、南フランスの伝統に従って造られた天然甘口ワイン、ヴァン・ドゥー・ナチュレル。ミュスカを思わせる豊かなアロマを備えつつフレッシュで、甘さとのバランスが心地よく取れています。エキゾチックフルーツやイエロープルーン、桃、蜂蜜の香り。口中は凝縮感があり腰が強く、それを見事な酸が支えます。フォアグラや白い果実と黄色い果実のデザート、ヌガーグラッセとともに。