モーリー・セック　レ・サリーヌ 2020 ドメーヌ・デ・スラーヌ

Maury Sec - Les Salines 2020

モーリーを映す、ふくよかで柔らかな赤。

グルナッシュを主体に、カリニャンを少量加えたモーリー・セック。コンクリートタンクで12か月熟成させ、樽の風味に頼らずぶどうの姿をそのまま映しています。熟したダークチェリーやベイクドプラム、プルーンの果実味が豊かに広がり、タンニンは優しく、酸は控えめ。クリーミーなテクスチャーがふくよかで柔らかな印象をつくります。モーリーを代表するフルボディの赤として、じっくりと向き合いたい一本です。