Cépages Wines
テクニカルシート
ムルソー レ・ナルヴォー 2024 ドメーヌ・ダヴィド・モレ
Meursault Les Narvaux 2024
屈指の区画が語る、ムルソーの広がり。
ムルソー村でも屈指の優良区画のひとつに数えられる「レ・ナルヴォー」から生まれる、繊細さと力強さを兼ね備えた一本。フレンチオーク（新樽30%）とステンレスタンクを組み合わせて天然酵母で発酵させ、澱とともに12ヶ月熟成。定期的なバトナージュがクリーミーな質感と複雑な風味を育みます。白い花や柑橘、軽やかなナッツの香り、クリーミーな質感とミネラル感の調和、ほのかな酸が引き締めるエレガントで長い余韻。
品番
24W5163
生産者
Domaine David Moret
タイプ
白
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
ムルソー
ヴィンテージ
2024
ブドウ品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用（ボウルの大きめなもの）
テイスティングノート
白い花や柑橘、軽やかなナッツの香り。 口に含むとクリーミーな質感とミネラル感が絶妙に調和。 余韻にかけてほのかな酸が全体を引き締め、力強さとエレガンスが同居する長い余韻。
ペアリング
オマール海老のロースト、帆立貝と季節野菜のソテー バターソース、トリュフを添えたクリームパスタ