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Cépages Wines

テクニカルシート
コトー・シャンプノワ 2022 シャンパーニュ フォレ=ラミヨン

コトー・シャンプノワ 2022 シャンパーニュ フォレ=ラミヨン

Coteaux Champenois 2022

一級畑ヴィルドマンジュの、軽やかさ。

モンターニュ・ド・ランスの一級畑ヴィルドマンジュに育つムニエとピノ・ノワールを、半々でブレンドしたキュヴェです。スリーズや赤い果実に、タバコや樹木を思わせる香りが重なります。味わいは心地よく軽やかで、ほんのりとした果実の甘みも感じられます。赤い果実の軽やかさとオークの力強さが融合し、しなやかでバランスのとれた仕上がりに。若いうちから十分に愉しめる一杯です。

品番

22R2001

生産者

Champagne Follet-Ramillon

タイプ

泡

産地

シャンパーニュ

アペラシオン

シャンパーニュ

ヴィンテージ

2022

ブドウ品種

ピノ・ノワール 50%, ムニエ 50%

容量

750ml

最適温度

8〜10℃

最適グラス

シャンパーニュ用チューリップ型(フルート可)

テイスティングノート

スリーズや赤果実、タバコや樹木の香りとともに味わいは心地よい軽さ、ほんのりした果実の甘さも感じられます。 非常にしなやかで、フレッシュな赤果実味とバランスの取れた心地よい仕上がりです。若いうちでも十分に楽しめます。

醸造・テクニカルデータ

畑は モンターニュ・ド・ランス地区Villedommange (ヴィルドマンジュ)一級畑から のムニエ50%、ピノ・ノワール50%です。
大樽で18ヶ月熟成、瓶詰めは2024年2月。フィルターなし、コラージュなしです。