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Cépages Wines

テクニカルシート
レオン 2022 クロ・コンスタンタン

レオン 2022 クロ・コンスタンタン

Léon 2022

樽とタンク、二つの時間が重なる。

シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンから生まれる、温かみのある赤。3分の1を樽で、3分の2をタンクで熟成させることで、果実の伸びやかさと落ち着きが同居します。スパイス、ブラックベリー、カシスの香りが立ちのぼり、口に含むと黒い果実の広がりと溶け込んだタンニンが感じられます。フィニッシュには心地よい爽やかさがあり、食欲を静かに誘う仕上がり。牛肉やラム肉のグリル、ジビエとともにどうぞ。

品番

22R3512

生産者

Clos Constantin

タイプ

産地

ラングドック

アペラシオン

ヴァン・ド・フランス

ヴィンテージ

2022

ブドウ品種

シラー, カベルネ・ソーヴィニヨン

容量

750ml

最適温度

16〜18℃

最適グラス

ボルドー型(縦長で大きめのもの)

テイスティングノート

絹のような、しなやかなタンニンを持ち、果実の豊かさ、あたたかみのあるワイン。

ペアリング

牛肉、ジビエ、ラム肉のグリル

醸造・テクニカルデータ

畑は標高230メートルの Argelliers(アルジェリエ)に位置、冷涼な気候。ワインは30日間の長期マセラシオンの後、20%を樽で12ヶ月熟成させる。