{"product_id":"chateau-haut-brion-2005","title":"シャトー・オー・ブリオン　2005　ペサック・レオニャン","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e完璧と称された2005年。グラーヴの至宝が刻む、煙と大地の記憶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボルドー市街に抱かれた砂利の丘に畑を持ち、1855年の格付でメドック以外から唯一第1級に列せられたシャトー・オー・ブリオン。温暖な微気候と深い砂利質土壌が、燻したような独特の芳香と円やかな質感をもたらします。2005年は生育期を通じて理想的な天候に恵まれ、完璧な成熟と凛とした酸を両立した歴史的ヴィンテージ。オー・ブリオンにとっても近代を代表する一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングコメント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e凝縮した深いガーネット。熟したブラックカラント、プラムに、このシャトーならではの焚き火の煙、湿った土、燻製、黒トリュフ、そして甘やかなスパイスの芳香が渾然一体となって立ち上ります。口当たりは驚くほど円く、ビロードのようなタンニンが果実を包み込み、グラーヴらしい温かみと余韻の長さが際立ちます。20年近い熟成を経てなお若々しい生命力を湛えた、圧巻の完成度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e飲み頃\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eすでに深い魅力を放っていますが、2045年以降までの熟成にも十分耐えるポテンシャルを備えています。お召し上がりの2時間前の抜栓、またはデキャンタージュを推奨します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e合う料理\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e黒トリュフを添えた牛フィレのロースト\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鳩のロティ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eきのこと生ハムのテリーヌ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eブドウ品種\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品情報\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e容量：750ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eタイプ：赤・フルボディ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン（メドック格付第1級／グラーヴ格付）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e商品コード：C05R1541\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eオールドヴィンテージに関するご注意\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eラベル・キャップシール・コルクの状態や液面の高さには個体差がございます。長期熟成に伴う自然な変化であり、品質上の欠陥ではありません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e古酒という商品特性上、開栓後の状態を保証することはできかねます。お客様のご都合による返品・交換は承っておりません。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eコルクが脆くなっている場合がございますので、抜栓の際はご注意ください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eすべて弊社倉庫に入庫済みのため即納可能です。本数限定につき先着順にて承ります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Secret Cellar","offers":[{"title":"750ml","offer_id":50181515673877,"sku":"C05R1541","price":239500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0824\/8895\/1061\/files\/chateau-haut-brion_1200.png?v=1792548779","url":"https:\/\/cepages-wines.com\/products\/chateau-haut-brion-2005","provider":"Cépages Wines | セパージュ ワイン","version":"1.0","type":"link"}