Cépages Wines
テクニカルシート
シャトーヌフ・デュ・パプ レジェンド 2020 シャトー・ド・ラ・フォン・デュ・ル
Châteauneuf-du-Pape - Legend 2020
わずか2,000本、ムールヴェードルの気品。
生産本数はわずか2,000本。ムールヴェードルを主体にグルナッシュを添え、デミ・ミュイ樽で24か月熟成させたシャトーヌフ・デュ・パプです。この地の赤としては驚くほどフレッシュで繊細な仕上がり。複雑な果実のニュアンスが重なり、最後にリコリスの香りが立ち上がります。柔らかさと力強さを併せ持ち、余韻は長くキレやか。仔牛のローストやホタテのサフラン風味、ブリア・サヴァランとともにどうぞ。
品番
20R684
生産者
Château de la Font du Loup
タイプ
赤
産地
ローヌ
アペラシオン
シャトーヌフ・デュ・パプ
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
ムールヴェードル 80%, グルナッシュ 20%
容量
750ml
認証
Haute Valeur Environnementale
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
ミックスフルーツと余韻に感じられる甘草のニュアンスがとても美しく、エレガントで洗練された味わい。滑らかでありながら、口中に長く爽やかな感覚を与え、力強く、記憶に残る仕上がり。
ペアリング
コレーズ産仔牛のロースト、ホタテのサフラン風味、ブリア・サヴァラン、ピーマンのファルシィ。
醸造・テクニカルデータ
評価誌スコア・受賞歴
Jeb Dunnuck 94点