バローロ マリオンディーノ 2019 パルッソ

カスティリオーネ・ファッレットの冷涼な斜面が育む、端正なバローロ パルッソは、バローロの中核をなすカスティリオーネ・ファッレット村に拠点を置く家族経営の生産者です。マリオンディーノは同村にあるMGA（追加地理言及）のひとつで、1901年に一族が取得した、パルッソと歴史的に深く結びついた畑です。ヴィッレーロの円形劇場状の斜面の中でも西〜北西向きの冷涼な区画にあたり、粘土と砂を含む泥灰土壌が、ゆっくりとした成熟と端正な味わいをもたらします。2019年はクラシックな骨格と酸を備えたヴィンテージとして評価されてお...