Cépages Wines
テクニカルシート
アール 2020 マス・デ・サントネール
Art' 2020
5年先を見据えた、焙煎香のペイ・ドック。
グルナッシュ40%、メルロー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%のペイ・ドック。黒系果実に焙煎のニュアンス、グリルしたスパイス、リコリス、挽きたての黒コショウが重なる力強い香りが立ち上がります。タンニンは引き締まりながらも上質で、余韻が長く持続します。少なくとも5年は待ちたいポテンシャルを備えた一本。いまの力強さを味わうのも、セラーで静かに時を重ねるのも、どちらも楽しみ方です。
品番
20R12911
生産者
Clos des Centenaires
タイプ
赤
産地
ラングドック
アペラシオン
ペイ・ドック
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
グルナッシュ 40%, メルロー 30%, カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
黒系果実、焙煎のニュアンス、グリルしたスパイス、リコリス、挽きたての黒コショウの力強い香り。タンニンは引き締まっていながらも上品で、余韻が長い仕上がり。