Cépages Wines
テクニカルシート
アール・ブラン 2023 マス・デ・サントネール
Art' Blanc 2023
地中海の陽を映す、ルーサンヌのふくらみ。
ルーサンヌを主体に、地中海性気候の恵みを映した白ワイン。ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに、トーストしたバター付きパンの香ばしさが重なる芳醇な香りです。口中はクリーミーで、フレッシュな酸が全体を引き締め、余韻は軽やかに収まります。蒸し焼きにしたラングスティーヌや、モリーユ茸を添えた仔牛肉とともに。暑い季節にもよく寄り添います。
品番
23W1295
生産者
Clos des Centenaires
タイプ
白
産地
ローヌ
アペラシオン
ペイ・ドック
ヴィンテージ
2023
ブドウ品種
ルーサンヌ 90%, マルサンヌ 7%, グルナッシュ・ブラン 3%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用(ボウルの大きめなもの)
テイスティングノート
香りは芳醇で、ハチミツをかけた洋梨や桃、白い花のニュアンスに加え、トーストしたバター付きパンの香ばしさが重なる。 口中はクリーミーで、余韻は軽やかに仕上がっている。
ペアリング
蒸し焼きにしたラングスティーヌ、モリーユ茸を添えた仔牛肉、詰め物をした丸鶏