Cépages Wines
テクニカルシート
クローズ・エルミタージュ ア・キャトル・マン 2021 クロ・ド・サントネール
Crozes-Hermitage - A quatre mains 2021
カシスとスミレが薫る、北ローヌのシラー。
濃いルビー色。カシス、ベチバー、スミレといった、ローヌ北部のシラー特有の香りが立ち上がります。口当たりは驚くほどまろやかでスムースなテクスチャーを備え、フルボディでありながら角のない仕上がりです。クロ・ド・サントネールが北ローヌの銘醸地で手がけたシラー100%のキュヴェ。ブレス鶏の詰め物のような、滋味のある鶏料理とともにお楽しみください。
品番
21R1294
生産者
Clos des Centenaires
タイプ
赤
産地
ローヌ
アペラシオン
クローズ・エルミタージュ
ヴィンテージ
2021
ブドウ品種
シラー 100%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
色調:濃いルビー色 香り:カシス、ベチバー、スミレなどローヌ北部のシラー特有の香り 味わい:非常に滑らかで丸みのあるテクスチャー
ペアリング
チキン(ブレス鶏)の詰め物