Cépages Wines
テクニカルシート
プレスティージュ・ロゼ 2025 ドメーヌ・モンローズ
Prestige Rosé
セニエが引き出す、繊細なエレガンス。
セニエで仕立てたロゼ。除梗したグルナッシュとロールをステンレスタンクでブレンドし、数時間のマセラシオンののち適度な温度で発酵させ、澱とともに熟成。一部はオーク樽で発酵と熟成を行っています。淡く美しい色調から、熟した柑橘類やマンダリン、スパイスの複雑な香りが立ちのぼります。口当たりはふくよかで繊細、非常にエレガントな仕上がり。グリルした魚やホタテ、ホロホロ鳥と。
品番
25P491
生産者
Domaine Montrose
タイプ
ロゼ
産地
ラングドック
アペラシオン
IGPコート・ド・トング
ヴィンテージ
2025
ブドウ品種
グルナッシュ 85%, ロール 15%
容量
750ml
最適温度
8〜10℃
最適グラス
白ワイン用（小ぶりのもの）
テイスティングノート
淡く美しい色調。熟した柑橘類やマンダリン、スパイスの複雑な香り。 口当たりはふくよかで繊細、非常にエレガントな仕上がり。
ペアリング
グリルした魚、ホタテ、ホロホロ鳥