アルザス ピノ・ノワール 2025 ドメーヌ・ショーンハイツ

Alsace - Pinot Noir

花崗岩の丘が育てた、澄んだピノ。

花崗岩土壌の丘陵で育まれたピノ・ノワール。紫色がかった深みのある赤色から、小さな赤い果実のフレッシュなアロマとキルシュのニュアンス、ほのかなスパイスが広がります。口に含むと果実味に富んだ美しい存在感があり、力強くもしなやかなタンニンが優しく包み込みます。冷涼な気候がもたらす上品な酸が全体を引き締め、後味は持続的。ハムや鶏肉、鴨や豚のローストと。