ソーヴィニヨン 2024 バラン

Sauvignon

黄色いパプリカが香る、骨格ある辛口。

グリーンがかった反射を帯びた麦わら色。イエローペッパーやトマトの葉、ナツメグを連想させる繊細でアロマティックな香りが立ちのぼります。骨格のある辛口で、エレガント、そしてベルベットのような舌ざわり。若いうちに飲むことを想定しながら、熟成のポテンシャルも秘めています。魚料理はもちろん、香草を使った料理や卵料理とも心地よく合わせられます。