Cépages Wines
テクニカルシート
ムルソー プルミエ・クリュ レ・ポリュゾ 2024 ドメーヌ・ダヴィド・モレ
Meursault 1er Cru Poruzots 2024
1級畑レ・ポリュゾの、緊張と豊かさ。
プルミエ・クリュ「レ・ポリュゾ」から生まれる、繊細さと厚みを兼ね備えたムルソー。白い花や洋梨、ナッツの香りに、粘土石灰質土壌由来の緻密なミネラルが調和します。シャープな酸とふくらみのある果実味が美しく、若いうちから楽しめ、熟成による奥行きも期待できる一本。魚介から白身肉まで幅広い料理に寄り添います。
品番
24W5169
生産者
Domaine David Moret
タイプ
白
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
AOPムルソー
ヴィンテージ
2024
ブドウ品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用（ボウルの大きめなもの）
テイスティングノート
白い花や熟した洋梨、黄桃の穏やかなアロマに、ナッツやヘーゼルナッツのニュアンス。 アタックは繊細でシャープ、次第に果実のふくらみと粘土石灰質土壌由来の緻密なミネラルが広がる。 余韻にはほのかなバターと塩味。熟成による奥行きの深化も期待できる。
ペアリング
舌平目のムニエル、帆立貝のソテー 白ワインクリームソース、鶏肉のクリーム煮