モンルイ・シュール・ロワール　クロ・ミシェ 2024 ドメーヌ・ド・ラ・タイユ・オー・ル

Montlouis sur Loire - Clos Michet

二度目の収穫だけで仕込む、単一区画。

完熟からさらに熟すのを待ち、2回目に収穫されたぶどうだけで仕込む単一区画のキュヴェです。淡いゴールドの色調に、フローラルで豊かな香り、レモンカードやドライトースト、マルメロ、ほのかなトロピカルフルーツのニュアンス。高い酸度とミディアムボディ、濡れた石を思わせる風味が力強く広がります。有機栽培（AB認証）。ホタテのソテーや白身魚のカルパッチョと。