Cépages Wines
テクニカルシート
ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ ブラン 2024 ドメーヌ・ド・レヴェシェ
Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc 2024
石垣の畑が生む、ひとつ格上のシャルドネ。
石垣に囲まれた畑から生まれる、コート・シャロネーズのシャルドネです。黄金がかった輝きに、シダやライム、ベルガモットの爽やかな香り。口に含むと熟した果実の凝縮感がややエキゾチックに広がり、焼きパイナップルを思わせるふくよかな質感に、バニラとライチのニュアンスが絡み合います。アペラシオンの格を超える存在感。ホタテやシャルキュトリ、チーズとともにお楽しみください。
品番
24W1991
生産者
Domaine de l'Évêché
タイプ
白
産地
ブルゴーニュ
アペラシオン
AOPブルゴーニュ・コート・シャロネーズ
ヴィンテージ
2024
ブドウ品種
シャルドネ100%
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
最適温度
10〜12℃
最適グラス
白ワイン用（ボウルの大きめなもの）
テイスティングノート
シダやライム、ベルガモットの香りが、黄金がかった美しい色調を彩ります。 口に含むと、熟した果実の凝縮感がほぼエキゾチックなニュアンスとして、丸みのある質感とともに広がります。 焼きパイナップルを思わせるテクスチャーで、ふくよかでボリューム感があり、バニラやライチのニュアンスが絡み合います。 アペラシオンの格を超える存在感を備え、非常に大きな満足感を与えてくれる一本です。
ペアリング
ホタテ、チーズ、シャルキュトリ