イクスベ 2023 ラ・テラス・デリーズ

XB

造り手のイニシャルを冠した、果実味の赤。

「XB」の名は、造り手グザヴィエ・ブロジェ氏のイニシャルに由来します。シラー100%から生まれるのは、ブルーベリーやカシスを思わせる新鮮な果実の豊かで芳醇な香り。味わいも同じく果実味たっぷりで、フレッシュで確かな酸がいきいきとしたタンニンと融合し、程よくソフトになっていきます。パテやシャルキュトリ、オリーブを添えたマグロのカルパッチョと。友人と気軽に囲みたい一本です。