Cépages Wines
テクニカルシート
ラ・ノイア 2023 クロ・デル・レイ
La Noia
石灰岩台地の古樹が生む、しなやかな赤。
モーリーとラズィゲールの間、標高300mの石灰岩台地に広がる畑で、樹齢30年を超えるグルナッシュから生まれる赤。ルビーレッドの色合いに、小さな赤い果実やドライフラワー、ポプリのアロマが豊かに広がります。口当たりは柔らかく、標高を思わせるぴんとしたフレッシュさと、石灰岩土壌を連想させる上質できめ細やかなタンニンが調和。鴨肉のローストや仔羊の香草グリルとともに。
品番
23R296
生産者
Clos del Rey
タイプ
赤
産地
ルシヨン
アペラシオン
AOPコート・デュ・ルシヨン
ヴィンテージ
2023
ブドウ品種
グルナッシュ 100%
容量
750ml
最適温度
16〜18℃
最適グラス
ボルドー型(縦長で大きめのもの)
テイスティングノート
ドライフラワー、ポプリ、小さな赤果実のアロマ。この古樹が植っている標高をイメージさせるぴんとしたフレッシュな味わいに、石灰岩土壌を連想させる上質できめ細やかなタンニン。
ペアリング
鴨肉のロースト 黒胡椒と赤ワインソース 仔羊の香草グリル 牛すじの赤ワイン煮込み